Zusätzlich zu meinem Meal Prep Ideen Video in dem ich schon sehr viele Rezepte und Meal Ideas mit euch geteilt habe, möchte ich hier gerne alle Rezepte sammeln, die sich super zum Mitnehmen und Vorbereiten eignen. Der Post wird also regelmäßig geupdated und ich hoffe, dass ihr so immer wieder auf ihn zurück greifen könnt, wenn ihr Inspiration und Ideen für leckeres gesundes und einfaches Essen für die Arbeit, Uni, Schule oder Roadtrips zum Mitnehmen braucht!

Eine Liste mit rezepten, die sich gut zum Mitnehmen eignen

• Antipasti-Nudelsalat z.B. mit Linsennudeln

• Scrambled Tofu z.B. im Wrap oder zu Brot

• Kürbis Curry

• Porridge - 6 Ideen

• einfach vegane Schoko-Kirsch Muffins

• Rote Linsensalat mit grünem Spargel & Feta

• Falafel Salat Bowl

• Ofengemüse (schmeckt auch kalt)

• Bananenbrot mit Himbeeren

• gesunde vegane Brownies mit viel Protein

• Veganes Mango ‘Chicken’ Curry mit braunem Reis

• Sandwiches mit Vollkornbrot, Räuchertofu, Hummus oder Aufstrich & Gurke

• Miso-Auberginen Sandwich oder Bagel

• Couscous Salat mit frischem & eingelegtem Gemüse

• Kokos-Milchreis mit Mango

• Sushi Wraps to-go

• Kichererbsen-Eiersalat Sandwich

• Reisnudelpfanne mit Erdnusssauce

• herzhafte Muffins als deftiger Snack

• Quinoa-Gemüse-Feta Pfanne

• Gebratener Reis

• Kokos-Chia Pudding mit Himbeer-Püree

• Roter Linsensalat mit Süßkartoffel, Aubergine & Feta

mehr folgt…